Productores llaman a consumir local ante la reaparición de la especie; capturas aún son limitadas, pero de buen tamaño.
Guamúchil, Sinaloa (Paher Portal).- En un hecho que ha generado entusiasmo entre el sector pesquero, el langostino ha vuelto a aparecer en la presa Eustaquio Buelna, una especie que por años se creyó prácticamente desaparecida del embalse y que hoy representa una nueva esperanza para la reactivación económica de los pescadores de la región.
José Carlos Castro Montoya, presidente de la Federación de Cooperativas Pesqueras del lugar, confirmó que recientemente han logrado capturas de langostino, incluso de tamaños considerables, lo que ha despertado el interés tanto de productores como de consumidores locales.
El producto ya se está capturando, y es de buena calidad. Invitamos a la ciudadanía a que venga directamente a la presa a comprarlo y apoyar a los pescadores”, expresó.
Detalló que el precio actual se mantiene en 100 pesos por kilogramo, lo que lo convierte en una opción accesible para las familias, además de fomentar el consumo de productos frescos y de la región.
Sin embargo, Castro Montoya reconoció que, por el momento, el volumen de producción aún es reducido, lo que impide su comercialización a gran escala o el envío a otros mercados como Guadalajara, limitando la venta al ámbito local.
A pesar de ello, la reaparición del langostino abre una ventana de oportunidad para el sector. El líder pesquero reveló que existe el interés de una empresa proveniente de la Ciudad de México en impulsar un proyecto de repoblamiento de la especie en la presa, lo que podría significar un cambio importante en el futuro de la actividad pesquera, siempre y cuando las condiciones de producción continúen mejorando en los próximos días.
Por su parte, el pescador Jesús Humberto López señaló que, aunque las capturas aún son pocas, el producto se sigue obteniendo y comercializando en la zona, lo que permite mantener activa la actividad pesquera.
Es poco, pero sí hay. Lo estamos vendiendo aquí mismo y la gente lo está buscando”, comentó.
Finalmente, los pescadores reiteraron el llamado a la población de Guamúchil, Salvador Alvarado y comunidades cercanas a visitar la presa, consumir langostino fresco y contribuir directamente al sustento de las familias que dependen de esta actividad, en un momento clave que podría marcar el renacer de esta especie en la región.
